ISENTO
RESERVA BRANCO
Das uvas códega do larinho e viosinho provenientes da parcela Reboredo em Soutelo do Douro situada a 650 m de altitude nasce o isento reserva branco. Fermentado a baixas temperatura de forma a se ir buscar a melhor componente aromática de cada casta.
Vinho de cor límpida aroma floral e tropical.
Sabor equilibrado, intenso e frutado. Estrutura encorpada , com final de boca longo e persistente.
Vinho de cor límpida aroma floral e tropical.
Sabor equilibrado, intenso e frutado. Estrutura encorpada , com final de boca longo e persistente.
INFORMAÇÃO TÉCNICA
Região: Douro (Cima-Corgo)
Castas: 80% codega do larinho, 20% Viosinho
Denominação: DOC Douro
Solo: Xistoso
Altitude: 650m
Álcool vol: 13% / Acidez total 6,0g/l / Açúcares totais 0,24g/l / Valor energético 19,86 kcal/100ml
Castas: 80% codega do larinho, 20% Viosinho
Denominação: DOC Douro
Solo: Xistoso
Altitude: 650m
Álcool vol: 13% / Acidez total 6,0g/l / Açúcares totais 0,24g/l / Valor energético 19,86 kcal/100ml
SUGESTÃO DE CONSUMO
Bom com marisco, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo. Servir a uma temperatura de 1-11ºC
ESTÁGIO
6 meses em barrica de carvalho francês.
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